米粒网:经常买菜的要注意了,这5种肉有可能是“注胶肉”,注意分辨

免费发布外链论坛
米粒网:经常买菜的要注意了,这5种肉有可能是“注胶肉”,注意分辨

米粒网:肉类食物的营养价值特别高,其中蛋白质、血红素、铁、锌等物质含量都很丰富,经常吃一些肉类食物,不仅能给人体补充充足的养分,同时还可以帮助提高身体免疫力。

改革开放以来,中国经济迅速发展,人们的生活水平有了质的提升,到处洋溢着幸福的笑容。小伙伴们是不是与我一样,真切地感受到今天的中国在一年一变样?稳定的收入、可靠的社会保障、越来越好的教育医疗水平、优美的生活环境、和谐的社区……这都是祖国给予我们的、实实在在的获得感!

米粒网:经常买菜的要注意了,这5种肉有可能是“注胶肉”,注意分辨

中国社会的发展历程,也浓缩在国人的饮食水平上,从最开始的饿肚子、限量吃,到现在的能吃饱、吃味道、吃品质、吃多样,人们对于吃的要求越来越高,不仅要吃得好,还要吃的多样、吃的健康,可谓是鸡、鸭、鱼、肉、水果蔬菜要混合搭配,尽量让饮食结构更加合理。

在诸多肉视频中,猪肉是最受国人喜爱的肉食品之一,千百年来,农村的肉食品和食用油都是依靠养的年猪。如今中国成了世界上最大的猪肉消费国和生猪生产国,平均每年要吃掉7亿头猪,而且全世界一半的猪都养在中国,由此也不能看出中国人真的很喜欢吃肉。

米粒网:经常买菜的要注意了,这5种肉有可能是“注胶肉”,注意分辨

正因为各类肉食品在中国很畅销,让不少商贩觉得其中有利可图,纷纷加入“卖肉大军”,而食品安全也随之而来,继“注水肉”后,一种叫“注胶肉”的肉食出现在人们的餐桌上。

从某些层面来说,“注胶肉”是“注水肉”的升级版,顾名思义就是在肉中注入食品胶和血水混合的液体,将肉的水分牢牢锁住,以增加分量。有些商家为了追求个人利益,防止肉类变质,还会在里面添加防腐剂,甚至用一些价格便宜的劣质胶水,长时间吃这种肉,对身体健康极为不利。

或许有人说,这种肉用肉眼分辨不出来吗?据了解,“注胶肉”在口感上与真正的肉味道差别不是很大,用肉眼根本看不出来,在猪肉里面注入胶水,可以将猪肉的颜色变得更加鲜艳。另外,注胶肉里面含有保水剂的成分,也就是说,即使这个肉臭了,颜色还是新鲜的,这种肉类存在较大的安全隐患,对身体造成很大伤害,所以购买是一定要认真辨别。

米粒网:经常买菜的要注意了,这5种肉有可能是“注胶肉”,注意分辨

一、烤肠

比较便宜的香肠有可能是注胶肉,里面的肉大多是用一些淀粉和胶粘合而来,即使里面有肉,或许也不是好肉,毕竟它的价格在这里了,商家不会做赔本买卖;

米粒网:经常买菜的要注意了,这5种肉有可能是“注胶肉”,注意分辨

二、常见的火锅丸

便宜的火锅丸中肉的成分非常小,主要的成分是淀粉和添加剂,甚至还有可能是注胶肉,即使它的味道不错,大家也不要经常食用,对身体一点好处也没有;

米粒网:经常买菜的要注意了,这5种肉有可能是“注胶肉”,注意分辨

三、容易散掉的冻肉卷

容易散掉的冻肉卷往往是一些碎肉和食品添加剂(卡拉胶)制作而成的(合成肉),这种肉比较散,而且比较黏,肉的脂肪和肌肉之间没有纠缠感,有明显且规律的界限。

米粒网:经常买菜的要注意了,这5种肉有可能是“注胶肉”,注意分辨

四、低价格的熟牛肉

价格异常便宜的熟牛肉大多数是注胶肉制成的,通常情况下这种熟牛肉都是一种半加工的状态,商家称稍微进行烹饪,就会变成与鲜牛肉无异的卤制牛肉,正因为吃起来非常方便,普通消费者根本无法察觉。

免费发布外链论坛
版权声明:admin 发表于 2022年4月3日 下午10:16。
转载请注明:米粒网:经常买菜的要注意了,这5种肉有可能是“注胶肉”,注意分辨 | 48网站目录

相关文章

暂无评论

暂无评论...